Cote : AD2382 Titre : Léon Escoffier. Sous-Titre : ROUSSIEZ (Jacques)
	Auteur(s) : ROUSSIEZ (Jacques) Parution : 5ème série, 07-09/1983 Thèmes : BIOGRAPHIE Tome : 9 Numéro : 3 Cote et Titre du périodique : 8C13 - Les Amis de Douai. Observations : Vrai Termes d'indexation :  - [Auteurs] ROUSSIEZ (Jacques), - [Lieux] DOUAI,